以根粗、茎叶全者为佳

赶走炎天湿气,快点把这些药材用起来吧!

南方天气湿润闷热,湿热交蒸易侵袭机体,人们容易感觉肢体困重,食欲降落,情感焦躁,机体的免疫功效较为低下,若是起居、饮食不留意摄生,就容易产生胃肠道疾病、痤疮、口腔溃疡、便秘、血压升高、心悸等。

鸡骨草,味甘、微苦,性凉,入心、肺、肝、胃、肾经。拥有益湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功能,正在春夏湿润季候常用来煲汤作食疗,以根粗、茎叶全者为佳。

●鸡骨草瘦肉汤

原料:猪瘦肉300克,鸡骨草30克,蜜枣15克,食盐适量。

制制步调:猪瘦肉洗脏,切块,飞水。鸡骨草浸泡1小时,洗脏;蜜枣洗脏。将适量净水放入煲内,煮沸后插手以上资料,烈火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。

摄生功能:此款汤水拥有解毒利湿、清热降火、加强机体免疫力之功能;出格适合消化体系及泌尿体系疾病患者饮用。虚寒体质者不宜食用。

葛根

性凉,味甘、辛,入脾经,胃经。拥有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功能,隐代医学钻研表白粉葛丙酮提与物有使体温规复一般的感化,对多种发烧无效,所以常用于发烧口渴、心烦不安等病症的食疗。

●葛根绿豆脊骨汤

原料:猪脊骨500克,葛根300克,绿豆50克,蜜枣15克,食盐适量。

制制步调:猪脊骨洗脏,斩件,飞水。粉葛去皮,洗脏切块;绿豆浸泡1小时,洗脏;蜜枣洗脏。将适量净水放入煲内,煮沸后插手以上资料,烈火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

摄生功能:此款汤水拥有生津止渴、清热解毒、醒酒除烦之功能;出格适宜口干口苦、湿热泄泻、烟酒过多、皮肤疮毒者饮用。

荷叶

荷叶味香甜,性平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功能。用于煲汤,荷叶鲜品的清热解暑功能好过干品。

●莲蓬荷叶煲鸡汤

原料:老光鸡1只,莲蓬30克,荷叶20克,红枣15克,食盐适量。

制制步调:老光鸡洗脏,斩件。莲蓬、荷叶浸泡1小时,洗脏;红枣去核,洗脏。将适量净水放入煲内,煮沸后插手以上资料,烈火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。龙虎国际官网

摄生功能:此款汤水拥有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血之功能;出格适宜暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、毁伤淤血者饮用。

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